Interne spenningsnivåer i Mikrobølgeovner

Husholdningenes mikrobølgeovner i USA opererer på 120 volt . For faktisk lage denne form for høy-energi elektromagnetisk stråling , men spenningen tilføres til magnetronrøret må være mye høyere enn 120 volt. Dette oppnås ved å føre elektrisk strøm gjennom husholdnings en ​​step- up transformator før den når magnetron , en spesialisert vakuumrør som omformer elektrisk energi til mikrobølger. Primære Komponenter i en mikrobølgeovn

De primære komponenter i en mikrobølgeovn er tilfellet , inkludert kokekammeret , magnetron , en høy - spenningstransformator og en konsoll eller betjeningsorgan . Magne tube faktisk konverterer strøm til mikrobølgeovn . Transformatoren og tilhørende kretser ta 120 - volt husholdningsstrømog øke spenningen til de 3000 til 5000 volt er nødvendige for å produsere mikrobølger . Den opererer enheten kan være en enkel bryter og timeren mekanisme. Mange mikrobølgeovner tillate brukeren å variere tilberednings spenning til oppgaver som tining kjøtt
Transformer : . Arbeidshesten i mikrobølgeovnen

transformator er en elektrisk enhet som modifiserer vekselstrøm ved å øke eller redusere elektrisk potensial eller spenning . Når du plugger mikrobølgeovnen i en vanlig jordet stikkontakt , er ovnen leveres med 120 volt vekselstrøm ( 120VAC ) . Denne strøm passerer gjennom en kobbertrådspolei transformatoren . Den bevegelige elektroner generere et elektromagnetisk felt rundt den primære spole . En sekundær spole , med et annet antall vindinger , er posisjonert i det elektromagnetiske felt. Elektromagnetisk induksjons fører strøm til å flyte i den sekundære spolen. Spenningen på sekundærstrøm er proporsjonal med den relative antall kobbertrådviklinger i primær-og sekundærspoler.
Spenning nødvendig for å produsere mikrobølgestråling

magne i nåværende husholdning mikrobølgeovner opererer med en nominell frekvens på 2450 MHz . For å frembringe stråling ved denne frekvens , må transformatoren forsyne magnetron med strøm på ca 3000 til 5000 volt. Professional - grade mikrobølgeovner kan leveres med en 220 - volt strøm og produserer mikrobølgestråling med høyere frekvens , slik at maten koker betydelig raskere enn i en husholdning mikrobølgeovn .
Basic varmeproduksjon med mikroovn

mikrobølgeovn, produsert i magnetron , er delvis preget av deres evne til å samhandle med saken , inkludert mat , på molekylært nivå . Kort sagt , når mikrobølgestrålingsamhandler med mat, mat molekyler blir fysisk opphisset . Friksjon av de bevegelige molekyler genererer varme , som lager maten .