Slik installerer Kommersielle vedovner

Kommersielle vedovner er oftest funnet i italienske restauranter , men andre typer virksomheter kan ha nytte av å bruke dem til å lage brød , pizza og andre matvarer . En vedfyrt ovn kan koke raskere enn andre enheter på grunn av temperaturen den kan nå , og det kan også legge til et røyksmak . Kommersiell vedovner bør installeres i henhold til produsentens instruksjoner for hvert enkelt ovn , men flere konkrete tiltak må følges for alle vedovner som skal installeres på riktig måte . Du trenger
Palle jack eller gaffeltruck
Bruksanvisning
Avis
Hard Wood
Vis flere instruksjoner
en

Kontakt kommunen og spør om regler for bruk innendørs vedovner . En arbeids skorstein er nødvendig for å ventilere ovnen. Spør byen byggeforskriftene kontoret om kravene for en bestemt type vedfyrt ovn .
To

Kontroller gasstilkoblingi hjemmet eller restaurant hvis vedovn også har en gass funksjonen. Pass på at adapteren er det man trengte for din ovn type og at tilkoblingen fungerer som den skal .
3

Kontroller klaring trengs for å installere ovnen . Vanligvis vedovner må ligge minst tre inches bort fra brennbart materiale . Les bruksanvisningen som fulgte med ovnen for spesifikke bestemmelser .
4

Fjern emballasjen fra ovnen . På grunn av vekten av vedfyrt ovn må du bruke en jekketralle eller gaffeltruck for å flytte det til området der du vil ha den installert . Kontroller at jekketralle eller gaffeltruck er rangert til å løfte vekten av din spesifikke ovnen . Spre gaflene så langt unna som mulig når du løfter ovnen .
5

Plasser ovnen i sin base , vanligvis en konkret hylle , eller på mur , murstein eller betong fotfeste . Sikre ovnen på plass etter produsentens instruksjoner og bruke maskinvaren som fulgte med ovnen .
6

Koble flue adapter til skorsteinen , installere temperaturføler og koble gassledningeri henhold til instruksjonene i bruksanvisningen nøye .
7

bygg en liten brann ved hjelp avis og tunge tre for å teste ovnen følge anbefalingene fra produsenten . Start brann på en side eller baksiden av kuppelen. Legg tre gradvis for å hindre at ovnen varmes for fort .