Er det trygt å installere en induksjon platetopp i en Wood Counter

? Mat ble opprinnelig tilberedes gjennom en direkte bruk av varme til maten , for eksempel over et bål . Noen fikk ideen om å sette mat i en beholder , å oppvarme beholderen , og å overføre varmen til maten. Derfra tok det mange tusen år for ideen om induksjon å ankomme. Hvordan Induksjons anlegg

Induksjonskoke ikke gir direkte varme til en container , men bruker et høyfrekvent elektromagnetisk felt generert på platetoppen ved spesielle spoler å skape en sirkulerende elektrisk strøm i metallet av kokekar . Denne strøm varmer kokekar opp på samme måte som en spiral på en elektrisk ovn er oppvarmet ved passering av strøm gjennom den, og at varme deretter lager maten i beholderen. Når feltet stopper eller beholderen flytter bort , varme endene .
Akseptable Benkeplater

Wood benkeplater er ikke trygt å sette en induksjon komfyrtopp i. Sub - Zero , skaperen av Wolf merkevare induksjon komfyrtopp , sier i installasjonsmanualen til at " Innfelling installasjoner er ment for granitt , fast underlag eller stein benkeplate overflater. Kontakt med varmt kokekar kan forårsake skade på benkeplate overflater som ikke tåler høy varme . "
Radical Utseende

Induksjon komfyrtopp så radikalt annerledes når de først kom ut , og de ​​vokser enda mer fra andre ovner . Overflaten var helt flat og glatt som glass, med brennerne merket bare med sirkler integrert inn i overflaten . Det var ingen synlige tegn på brenneren nivå for eksempel en brann eller en rød spiral å la noen vite brenneren var på.
Ingen brennere arkiv

Noen induksjon nå kommer med ingen brennere i det hele tatt , men merker hvor du plasserer kokekar og dens størrelse . Du kan skifte fra en liten tekanne til en stor roaster panne uten å måtte bekymre deg for om du har nok brenner plass til å plassere den . Holde hånden over spoler som er på vil ikke vondt i det hele tatt fordi ingen varme genereres , så lenge du ikke bruker noen magnetiske metaller på den hånden .