Bowl -Lift Vs . Tilt -Head Miksere

En husholdningstype stand blandebatteri er tilt - hode utvalg der hodet , eller toppen , løfter opp og tilbake for å gi tilgang til bollen og dens innhold . En annen type er den skålløfteblanderhvori skålen løftes fra bunnen under bruk , fastlåst i et par av støttesidearmer. Deres funksjoner er like, men det er viktig å kjenne sine forskjeller for å velge den beste for ditt behov . Størrelse og vekt

Bowl -lift modellene generelt ta opp mer plass på benken enn tilt - hode -modeller. De har som regel en større base og kropp , er høyere og er veldig tung. Den noe lettere, mer kompakte tilt - head design gir større takhøyde når det lagres på disken under et skap . Det er lettere å bevege den vippbare hodeblandeoff- telleren og til å hente for bruk. Bowl -lift miksere har større bolle kapasitet , noe som betyr at blandebatteriet er i stand til å håndtere flere oppskrifter på en gang .
Kraft og ytelse

Tilt - head miksere er beregnet for enkel blanding av kaker og andre ingredienser , og for elting av deig. Motoren wattstyrke er generelt lavere for tilt - hode miksere enn for bolle -lift modeller , noe som betyr at de ikke kan gjøre de store eller kraftige jobber som en bolle -lift Mixer kan . Jo høyere dreiemoment av bollen -lift motor gjør det mulig å pløye gjennom tyngre deiger og tettere ingrediens blandinger med større letthet .

Likheter arkiv

begge typer stativ miksere kommer med en grunnleggende utvalg av tilbehør , vanligvis med en visp , en åre og en deig krok . Casing eller bolig fargevalg kjøre et stort register av nyanser å utfylle fargevalget på kjøkkenet . Begge bolle - løft og tilt - hode miksere operere med en planetarisk handling som sikrer dekning av det bankområdetog helt blandede ingredienser . Hver type pf mikseren har flere hastigheter . Vedlegg selges separat inkluderer en pasta maker , en kjøttkvern og pølsehorn .
Forholdsregler

Stand miksere, både bolle - løft og tilt - hode , har kraftige motorer som gir mulighet for tung bruk , men de blir overopphetet på anledningen når deigen er for stiv eller driften fortsetter og fortsetter uten hvile motoren . Noen modeller har en automatisk avstengningsfunksjonfor overoppheting , men vær forsiktig med de enhetene som ikke gjør det . Se for overdreven oppvarming og lytt etter lyden av motoren belastende . Slå av motoren og vent til den er avkjølt før du slår den på igjen .