Temperatur på en bar kjøleskap

En bar kjøleskap er vanligvis mindre enn den konvensjonelle kjøleskap brukes på kjøkkenet . Hensikten med et hjem bar kjøleskap er å holde drikkevarer og miksere på den ideelle temperaturen for umiddelbar servering . Vanligvis kan du manuelt justere temperaturen i en bar kjøleskap . Du kan velge den optimale temperaturen for kjøleskap basert på hva du lagrer til enhver tid . Bar Kjøleskap Mangler

Et problem med mange små bar kjøleskap kjøpt for hjemmet er at de ikke faktisk opprettholde riktig temperatur ønsket i en bar kjøleskap . Noe av grunnen til dette er det faktum at hver gang døren åpnes , en høy andel av den kalde luften i enheten er tapt . Når du kjøper en bar kjøleskap , sørg for at du kjøper en som er justerbar til lavere temperaturer hvis du ønsker å tjene drinker som er riktig kjølt .
Beer Temperatur

Fordi kjøleskapet gir deg muligheten til å stille inn temperaturen selv, bør du justere temperaturen uansett drikke du lagre det meste av i kjøleskapet . Flertallet av innenlandske øl er best når servert ganske kaldt . Denne type øl bør være kaldere enn 40 grader. Pale ale bør holdes litt varmere , men ikke varmere enn rundt 42 . Hvis du foretrekker veldig smakfull øl som mange varianter av Belgia , vil du ønsker dem enda varmere . Rundt 50 grader er riktig for øl som dette .
Wine

Vin har mer komplekse krav temperatur enn øl . Mens hvitvin generelt må holdes kjølig , kan forskjellen mellom varianter være ganske ekstrem . Søtere viner bør serveres kaldere . En musserende vin eller en veldig søt hvit skal serveres mellom 35 og 45 grader . Tørrere og høy kvalitet hvite viner skal serveres på rundt 55 grader . Enten holde kjøleskapet innstilt på ønsket temperatur for den drikken som må være kaldeste og la andre varme opp litt før servering , eller bare plassere flaskene i kjøleskapet for å bli avkjølt noen timer før servering for å unngå over - chilling dem .

termometer

å ha en faktisk kjøleskap termometer inni bar kjøleskap er en god ide hvis du prøver å treffe spesifikke temperatur mål for drikkevarer . Innstillingen hjulet og den resulterende temperatur er ikke alltid nøyaktig den samme , og noen kjøleskap har bare ringer med en intensitet fra stedet for temperatur -spesifikke kontroller. Hvis din bar kjøleskap er først og fremst brukes for chilling vin eller øl , kan du få spesialiserte enheter som tillater deg å holde ulike sonene i kjøleskapet ved forskjellige temperaturer .