Medieval Tabell Ideas

middelalderen var fylt med store slott, modige konger , elegante dronninger og pansrede riddere . Festivaler var fremtredende deler av livet i middelalderen , dermed spisebord , mat , sengetøy og belysning var av den største betydning . Bukk spisebord fashioned fra eik , ask , alm , bøk eller poppel ble oftest bygget med leddene festet med treplugger eller jernnagler . Trebenker og stoler gitt bankett sitteplasser . Sengetøy

Deck bordet med fint sengetøy som ligner på de som brukes for middelalderens tabeller . Ren hvit lin duker pyntet med frynser , broderier , fargede kanter og vevde mønstre preget noen av de vakreste middelalder tabellen sengetøy tilgjengelig . Røff , hamp duker ble brukt av de fattigere sosiale klasser . En sanap , en stripe av tøy kjører hele midten lengden på tabellen , ble noen ganger plassert over duken . Ofte en surnape , et stykke tøy lagt helt over toppen av hoved duk , ble brukt for å unngå tilsøling hoved duk .
Servise

Dekk bordet med kvadrat - formet tre eller tinn fat og sølv retter , kopper og saltcellars (glass eller sølv fartøy som brukes til å holde salt ) . I middelalderen mengden av retter på bordet indikerte graden av rikdom : jo mer jo bedre . Utsmykkede sølv og gullårerlaget av dyktige håndverkere ble elsket av adelsmenn . Mazer boller ble favoritt fartøy brukes til drikkevann , ofte bærer eierens våpenskjold utsmykket med intrikate og kostbar utførelse .
Mat

Forbered mat som var vanlig servert på middelalderens spisebord, som brød , pottage , kjøtt , grønnsaker , fisk og melk . Brød var et fast innslag i middelalder kosthold, ta mange former . Pandemain brød ble siktet to eller tre ganger, og ble ansett som den aller beste av brød . Clap brød var laget av byggbrød eller havrekaker, mens erter og bønner blandet med noen korn var ingrediensene som brukes i baking hest brød . Pottage var en annen daglig stift laget av kokt kjøtt og /eller grønnsaker i en buljong , deretter legge hakkede kjøtt og urter , og skaper en suppe svært lik vår lapskaus .
Bordskikk

Del et drikkekar og plate med kjærlighet i livet ditt mens du spiser , slik tilfellet var i middelalderen av ridderlighet og romantikk var . Bestikk besto av kniver og skjeer , med gafler blir mindre vanlig . En velsignelse ble ofte tilbudt før og etter hvert måltid . Lytte til lesning av Bibelen Skriftene eller se de underholdende krumspring fra Harpers , etterligner og idioter , mens servering var vanlig .