Hjem Hage
Dekk bordet med en duk i en farge som svart , rød eller gull , noe som er vanlig i japanske dekorasjoner . Unngå en mønstret duk , som vil ta oppmerksomheten bort fra presentasjonen av sushi når servert .
To
Legg noen enkle midt elementer i midten av bordet , og det er plass for de som serverer plater av sushi . For eksempel plassere en bambus løper nedover midten og legg en monokrom keramisk vase med en enkelt blomst , som en orkidé , på hver ende .
3
Sett japanske kuverter for hver diner rundt bordet. Plasser spisepinnene i den svært foran spisestolmed poeng mot venstre , litt forhøyet med en spisepinne holderen . Sett en rund bolle for suppe på høyre side ovenfor spisepinnene . Ordne flate plater for sushi , soyasaus og siden elementer i en estetisk tiltalende posisjon over suppebollen .