Hjem Hage
- En rund kake
- En skarp kniv
- En kjevle
- En golfballform eller en rund gjenstand som en skje eller enden av en rørspiss
Instruksjoner:
1. Bak en rund kake etter din foretrukne oppskrift. La kaken avkjøles helt.
2. Bruk en skarp kniv til å trimme kaken til en kule.
3. Kjevle ut et tynt lag med fondant eller modellsjokolade.
4. Legg fondanten eller modellsjokoladen over kaken og jevn den ut, pass på å dekke hele kaken.
5. Bruk en golfballform eller en rund gjenstand til å lage fordypninger i fondanten eller modelleringssjokoladen. Trykk hardt ned for å lage dype innrykk.
6. Om ønskelig kan du male innrykkene med spiselig konditorfarge for å få dem til å se mer realistiske ut.
7. La fondanten eller modellsjokoladen tørke helt før du serverer kaken.
Tips:
– For å gjøre innrykkene mer realistiske kan du bruke en ekte golfball som veiledning.
-Hvis du ikke har en golfballform, kan du bruke en skje eller enden av en pipetupp for å lage innrykk.
- Pass på at du ikke trykker for hardt når du lager innrykk, ellers kan du skade kaken.
– Denne teknikken kan også brukes til å lage innrykk i andre typer kaker eller cupcakes.