The Work Triangle i felles kjøkken Planer

Den allment aksepterte retningslinjer for kjøkken design er bygget rundt tre arbeidssentresom danner punktene i en arbeidstrekant . Uttrykket " arbeidstrekanten " ble først brukt av Building Research Council ved University of Illinois i 5 - volum studien " kjøkkenplanlegging prinsipper . " Rapporten ble bestilt av American Institute of Kitchen forhandlere . Arbeidsområder

Kjøkken arbeidsområder ( eller arbeidssentre ) gjenspeiler de primære aktiviteter som utføres under måltid forberedelse . Den typiske aktiviteter omfatter oppbevaring av mat , tilberedning og matlaging, og rydde opp . Disse aktivitetene utføres på kjøleskap, rekkevidde og vask , de stedene som danner de tre hjørnene i arbeidstrekanten . Vasken er ofte regnet som den viktigste arbeidsområdet for det formål å finne den på kjøkkenet , fordi det er involvert i så mange av aktivitetene , fra forberedelser til opprydding .
Avstand mellom Arbeidsområder

avstanden fra ett arbeidsområde til et annet er en viktig faktor for kjøkkenplanleggere. Målingene er tatt fra midt foran på hver vask eller apparatet . Avstanden fra utvalget ( eller platetopp ) til vasken bør være 4 til 6 meter , og det skal være på 4 til 7 meter mellom vask og kjøleskap . Avstanden mellom rekkevidde og kjøleskap bør være 4 til 9 meter . Minste avstand mellom et apparat og skap på motsatt vegg er 48 inches
3 - . Og 4 - Wall Kitchens

Arbeidet - trekant konsept påføres lett til de fleste 3 - vegg kjøkken . I en U-formet kjøkkenet , blir vasken som vanligvis er plassert mellom kjøleskapet og rekkevidde. En G -formet kjøkkenet er en fire - sidede rom med en dør eller åpning på den ene side. Den fjerde side kan være laget av en teller som strekker seg inn i mellomrom i stedet for en full høyde vegg. U - formet og G - formede kjøkkenet tilbyr muligheten til å plassere vasken , kjøleskap og utvalg på tre separate vegger , med masse counter plass mellom dem .
2 - Wall Kitchens

en L - formet kjøkken har to vinkelrette vegger, en ordning som krever at to av de tre trekanten dele en vegg . Legge til en øy til en L - formet kjøkken utvider alternativene , som området eller vask kan okkupere øya snarere enn å dele en vegg . En annen vanlig to - wall kjøkkenet er byssa kjøkken . Ettersom det er sjelden nok korridor plass mellom veggene for å tillate en øy , to av trekanten må dele en vegg .