Hvordan bruke en BBQ Grillware røker

En av de eldste formene for matlaging kjøtt , røyking ikke bare forsterker smaken av grill , bevarer det og tenderizes også. En røyker er i utgangspunktet en beholder til å holde i røyk og kjøtt . Tradisjonelt gjøres med harde tresorter som eik og hickory , ribbe , skinker og briskets er alle populære kjøtt for røyker . Følg fremgangsmåten nedenfor for hjelp med en BBQ Grillware røyker . Instruksjoner
en

Slå på gassen og tenn opp .
To

Put gjennomvåt eik , hickory eller din foretrukne flis i røyker boksen eller innpakket i aluminiumsfolie på grillen rock rist .
3

Pass på temperaturen . For å røyke , er en lav jevn varme rundt 220 grader foretrekkes .
4

Legg kjøttet i røyker . Ikke legg til noen gnir eller sauser til nesten ferdig --- de kan brenne .
5

Hold røyker stengt . For å få mest mulig smak , bør det være en tykk strøm av røyk rundt kjøttet .
6

Fjern røkt kjøtt og tjene. Koketid vil avhenge av typen av kjøtt og kuttet. Sjekk ressursene for grill røyker oppskrifter .