Hjemmelaget Cutting Board krydder

Krydder en tre skjærebrett vakter mot mugg , bakterier , splitting og hindrer bakterier , mat lukt og flekker . Enkle krydder kan bli funnet i hjemmet eller på det lokale supermarkedet . Etter krydder skjærebrett , husk å vaske den for hånd å bruke varmt vann og såpe og desinfisere det med hvit eddik . Mat -Safe Oil

Når begrepet " food safe finish" som brukes på hvilken som helst butikk kjøpte skjærebrett betyr det vanligvis at mineralolje er blitt brukt til styret . USP-gradert mineralolje er trygt gjennom hele dens levetid , og den billigste ren mat - grad av olje på markedet. Denne oljen , samt all god skjærebrett krydder , avviser væsker , oljer og matpartikler og fyller tre porene .
Naturlige oljer arkiv

naturlige oljer som valnøtt , trenger mandel og kokos olje /smør ikke harskne like lett som gjør vegetabilske og olivenoljer, men kan legge igjen en liten smak til matvarer som er forberedt på skjærebrett . Hvis noen i ditt hjem har allergi mot nøtter eller mutter produkter , dette er ikke den type skjærebrett krydder du vil ønske å bruke.
Krydder Additiv

For å få en tøffere avslutning prøve bivoks . Selv bivoks blir ofte tilsatt til nøtteoljer og mineralolje for å gjøre tre overflaten vannavstøtende og beskytte treverket mot bruk og slitasje , er det ikke vanntett. Det gjør imidlertid , legg igjen en søt mild duft og en fin jevn følelse i treoverflaten .
Top Coat

En topcoat av bivoks sitter på overflaten av tre og fyller porene og hullene liggende igjen når de tynne oljer suge inn i treet . Dermed hjelper det å holde forurensninger som bakterier og fukt fra å infiltrere treoverflaten .
Søknader

å gjelde en olje bare hell det i en liten mikrobølgeovn - ildfast form og varme den litt . Tørk den på skjærebrett , med en myk ren klut . Pass på å gå langs korn . La oljen siver inn i treet for 15 til 20 minutter , og tørk av overflødig . Denne oljen søknad behandlingen må utføres i fire eller fem ganger. Etter den siste søknaden , la styret tørke i seks timer før du fjerner overflødig olje . Dette gjør det mulig for oljen å stivne og oksidere . Re - olje skjærebrett hver en eller to uker , eller når det ser tørt slik at det ikke vil sprekke . Hvis du bruker bivoks som et tilsetningsstoff , legg en liten mengde bivoks til olje før du mikrobølgeovn det .
P Hvis du ønsker en bivoks topcoat , polere overflaten av skjærebrett med myk pasta og en myk ren klut . Påfør som du ville bruke skokrem , buff av overflødig og buff den til en skinne etter voksen har tørket .
La styret Remain Ubehandlet

Noen kokker gjøre ikke gni oljen inn sine skjærebrett; de bare har en ball av bivoks i nærheten og gni styret med det etter skikkelig rengjøring og desinfiserende .