Hvordan Sesong en No Stick Cast Iron Pan

Støpejern kokekar er tunge , sorte gryter som gir og beholde jevn varme . De fleste støpejernspannerutvikle en nonstick overflaten når riktig krydret . Hvis du har en støpejern pan at maten ikke holde seg til , har det sannsynligvis vært krydret allerede . Hvis maten begynner å holde seg til pannen , kan et nytt strøk med krydder være nødvendig . Krydder prosessen kokker olje i pannen og skaper en glatt , skinnende overflate som hindrer rust og stikker. Med riktig teknikk , kan du ordentlig sesongen en støpejern pan . Du trenger
Nylon børste arkiv Tørkepapir
Vegetabilsk olje , fett eller smult på
Vis flere instruksjoner
en

Vask pannen grundig med varmt vann og en nylonbørste . Skyll den grundig .
To

Tørk pannen med et papirhåndkle .
3

Påfør et tynt lag med olje , fett eller smult til innsiden av støpejern pan . Tørk bort overflødig med et papirhåndkle .
4

Plasser et ark med aluminiumsfolie på ovnen rack , og sette ovnen på 450 eller 500 grader .
5

Sett kjelen i ovnen opp ned . sette den over aluminiumsfolie , slik at folien vil fange noen drypp . La pannen i ovnen i 30 minutter .
6

Slå av ovnen , og ikke røre pannen til det er kjølig nok til å håndtere .
7

Gjenta krydder prosessen som trengs for å lage en glatt , skinnende overflate .