Hvordan Steam Clean restaurant Komfyr Hood

Kommersielle hetter som brukes i restauranter , kantiner og andre industrielle matlaging fasiliteter krever regelmessig rengjøring for å sikre en sikker og hygienisk kjøkken . Hvor ofte du rengjør panseret avhenger av brukshyppighet og kravene til lokale helse-koder . Snakk med en lokal helse- inspektør i løpet av neste inspeksjon for nærmere retningslinjer . Ikke la din kommersiell hette for å bli synlig urent . Annet enn å være uhygienisk , skaper fett buildup en brannfare . Legg en dampvasker til ditt arsenal av panseret rengjøring forsyninger for å fjerne buildup raskt og thoroughly.Things du trenger
Step krakk eller stige
oppvaskmiddel
Plastic
Heavy duty tape
papirhåndklær eller filler arkiv Steam renere de- greaser løsning
/tørt vakuum
sponge ( valgfritt )
Vis flere instruksjoner
en

Dekk til matlaging utstyr med plastfolie . Bruk plastfolie å også beskytte gulvet og eventuelle arbeidsflater under panseret . Tape plastfolie fra sidekantene av hetten , og la den henge ned på gulvet for å skape et kontrollert miljø for rengjøring . Merk at du kanskje trenger et skritt krakk eller stige for å komme panseret .
To

Fjern filtrene fra panseret . Tørk opp overdreven , løs fett fra innsiden av panseret og fjernet filtre med papirhåndklær eller filler .
3

Fyll damp renere tank med vann og damp renere de- greaser . Fest slangen til maskinen med en skrubb børste munnstykke . Vri dampvasker til lav - medium .
4

Trekk utløseren på håndtaket for å slippe ut damp og bevege munnstykket på tvers av overflater i slow , back- og-tilbake , litt overlappende bevegelser . Tørk opp løsnet fett igjen med papirhåndklær eller filler .
5

Suck opp noen stående skittent vann som danner med en våt /tørr butikk vakuum .
6

Erstatt den de- smøring løsning i dampvasker med friskt vann og spray hette og filtrerer en gang til for å skylle rensemiddel rester eller rett og slett tørke ned alt med en fuktig svamp .
7

Monter panseret og rense søl som ble gjort utenfor plastfolie .