Slik Cure en Iron Skillet på en Stove Top

Støpejern skillets er holdbare og , når de er riktig rengjort og tatt vare på , vil vare livet ut . En del av vedlikeholdet er krydder , eller herding , en prosess som skaper en non - stick barriere som beskytter jernet mot slitasje . Krydder innebærer dekker skillet med matolje som er oppvarmet og absorbert inn i skillet porer . Kurere din støpejern skillet med mindre søl på komfyren top.Things du trenger
såpevann
Mikrofiberklut
Papirhåndkle
Peanut eller vegetabilsk olje
ovn mitt

Vis mer Instruksjoner
en

Rengjør støpejern skillet med såpevann . Skyll den godt under en kjølig springen og tørr med en mikrofiberklut .
To

Fukt et tørkepapir med peanøtter eller vegetabilsk olje og tørk ned hele overflaten av skillet, inkludert håndtaket . Forvarme brenneren i to til tre minutter på en lav innstilling .
3

Sett stekepanne på brenneren og la den herdes i 20 til 30 minutter, eller til den peanøtt eller vegetabilsk olje slår en mørk brun farge og er nesten helt fordampet .
4

Fjern skillet fra varmen med en ovn mitt og la den avkjøles helt .
5

Tørk skillet med et papirhåndkle for å fjerne eventuelle gjenværende olje .