Hjem Hage
Hengende enheter koker bacon vertikalt og består av flere deler . Den nederste stykket har et grunt glassfat med hevet kanter . De andre brikkene ligner små stativer, enten formet som en " V" eller formet som en liten firkant som sitter på en vinkel . Du skyver stativene inn i grunt fat og de opphøyde kanter holde stativene velter. Hvert stykke bacon ligger flatt på stativet, og retter koker opptil åtte biter av bacon samtidig. Som bacon kokker , fett og fett dryppe av og falle inn i den vedlagte pan .
Flat Komfyrer
avhengig av produsenten , kan du se flate komfyrer henvist til som bacon racks . Stativene ligne små glass grill panner . Grytene har en firkantet , rund eller oval form med hevet rygger langs bunnen . Du lå bacon biter flatt på toppen av rygger , og bacon forblir flatt under matlagingen . Fettet drypper inn i bunnen av kjelen . Bacon racks vanligvis koker færre biter av bacon , fordi pannene er mindre og har ikke plass til et stort antall brikker .
Fordeler
Glass mikrobølgeovn bacon komfyrer har to store fordeler i forhold til matlaging på komfyren . Komfyrer koker bacon i så lite som 60 sekunder , mot opptil 20 minutter på komfyren . Når du koker bacon på komfyren , sitter bacon i sitt eget fett , noe som gjør bacon enda fetere . Med mikrobølgeovn matlaging , legger fettet under kjøttet , noe som gjør bacon mindre fet . Glass enheter tåle mer trykk og vare lenger enn tilsvarende komfyrer laget av plast.
Hjem Utbedring
Lag din egen bacon komfyr hjemme med bare noen få elementer fra hele huset . Plasser en liten tallerken opp-ned på en større glassplateog dekk med tørkepapir. Ordne bacon strimler på toppen av papirhåndklærog stek i 60 sekunder . Fjern bacon , flip strimler og stek i ytterligere 60 sekunder . Gjenta prosessen til bacon kokker gjennom . Fettet soaks inn i tørkepapir og avløp ned til større plate .