Slik lager du Pupusas i butikk

Pupusas er en tradisjonell salvadoransk rett laget av en tykk, håndlaget masadeig fylt med en rekke ingredienser, for eksempel refried bønner, ost eller svinekjøtt. De tilberedes vanligvis på takke eller kokegryte til de er gyldenbrune og sprø.

Hvis du leter etter en rask og enkel måte å nyte pupusas på, kan du kjøpe dem ferdiglagde fra matbutikken. Her er instruksjoner om hvordan du tilbereder butikkkjøpte pupusas:

Ingredienser:

* Butikkkjøpte pupusas

* Olje, til steking

Instruksjoner:

1. Varm opp en stor stekepanne eller takke på middels varme.

2. Tilsett litt olje i gryten for å forhindre at pupusene setter seg fast.

3. Legg pupusene på den varme pannen og stek i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og sprø.

4. Server pupusaene umiddelbart med favorittpålegget ditt, for eksempel salsa, rømme eller guacamole.

Tips:

* For å varme opp pupusas, plasser dem i en brødrister eller ovn ved 350°F i 10-15 minutter, eller til de er gjennomvarme.

* Pupusas kan lages på forhånd og fryses. For å fryse pupusas, legg dem på en bakeplate og frys i 1 time. Overfør deretter pupusene til en frysesikker pose og oppbevar i opptil 3 måneder. For å tilberede frosne pupusas, tine dem i kjøleskapet over natten eller ved romtemperatur i 1 time. Kok dem deretter etter instruksjonene ovenfor.

* Pupusas kan tilberedes på en utendørs grill. Forvarm grillen til middels varme og smør den med olje. Stek pupusene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og sprø.