Slik fjerner du salamihylster

Trinn:

1. Legg papirhåndkle på en flat overflate. Dette kan være et skjærebrett, kjøkkenbordet eller benkeplaten.

2. Plasser salamien på papirhåndkleet. Pass på at salamien er helt flat og ikke overlapper seg selv.

3. Skår salami-tarmen. Du må lage en veldig tynn og liten skive som ikke skjærer hele veien gjennom salamien. Bare knekk huden. Start poengsummen 1 tomme fra toppen av salamien. Gjenta denne prosessen med 1-tommers intervaller til du har scoret hele salamien.

4. Prell av dekselet. Etter å ha skåret hylsteret, tar du tak i bunnen av hylsteret med tomlene og fjerner hylsteret vekk fra salamien, og starter ved enden nærmest deg.

Tips:

- Hvis hylsteret er klissete, kan du skylle salamien under kaldt vann før du tar av hylsteret.

- Vær forsiktig så du ikke skjærer for dypt når du skjærer kappen. Hvis du skjærer for dypt, vil salamien falle fra hverandre.

- Hvis hylsteret fortsatt er vanskelig å fjerne, kan du bruke en skrellekniv til å skille hylsteret forsiktig fra salamien.