Hvordan lage en moderne Root Cellar

Root kjellere pleide å være et felles trekk ved husene i tempererte omgivelser , enten gravd under huset eller inn i siden av en bakke. Disse strukturene , som bruker den isolerende og kjøleegenskapene til underjordisk konstruksjon, bidrar til å holde maten kald nok til å lagre for en lengre periode, før de er klar til å brukes .
Instruksjoner
en

Velg et hjørne av kjelleren langt borte fra vinduer og varmeavgivende apparater som ovner, varmtvannsberedere og vaskemaskiner . Hvis du trenger å plassere kjelleren i nærheten av et vindu , kan det være dekket med svart papir eller malt for å holde varmen ute .
2

Tegn et diagram av planløsning for to vegger og en dør til måle dimensjonene på kjeller , fastsettelse av bunnplater , topp plater og 2-av -4 støtter for veggene som utgjør rammen av kjelleren . Disse plater kan passe på plass og festet med forankringsboltersom er boret inn i betong eller gips taket . En enkel dør med en hengsel kan henges på rammen , som ikke krever en lås eller selvlukkende våren.
3

Fit hardt skum isolasjon ark mellom de to -by- 4s for å danne veggene i kjelleren. Disse er fleksibel nok til å spalte mellom gulv- og himlingsplater, fordi de må være i stand til å ekspandere i reaksjonen for fuktighet eller varme, og kan bli kuttet for å passe . Lamellene kan kuttes på hver side av kjelleren inn i isolasjonen for ventilasjon. Tre eller plast hyller bør brukes for oppbevaring av mat, slik at de kan fjernes eller legges på vilje .