Hvordan Plant en Mexican Garden

meksikansk matlaging benytter mange grønnsaker og urter som er tilpasningsdyktig til nordamerikanske hager , slik at du kan ha en frisk tilførsel av ingredienser som kalles for i meksikanske retter på hånden . En meksikansk hagen gir ferske råvarer for å lage velsmakende meksikanske retter , og kan være en av de mest fargerike og attraktive stedene i dine yard.Things du trenger
Hage nettstedet
Spade
Kompost
Torvmose
Herb planter eller frø
Grønnsak planter eller frø
Chile planter eller frø på
Vis flere Instruksjoner

en

Velg et nettsted for meksikansk hage som vil gi god plass for planter og urter , mottar full sol og er beskyttet mot kraftig vind . Et sted i nærheten av kjøkkendøren er tradisjonelt og praktisk . Husk at mange meksikanske urter kan bli ganske stor, for eksempel chepil , som kan vokse inn i en seks meter blomstrende busk .
To

Endre jord som skal beplantes med en generøs mengde kompost for å gi de nødvendige næringsstoffer og torvmose til aide i fuktighet og næringsstoffer oppbevaring .
3

Plant meksikanske urter som brukes i dine favorittretter. Chepil er dypt forankret og tørke-resistent med blader og blomster som er dampet og spises som en grønnsak . Koriander eller koriander reseeds lett og legger til en unik , frisk smak til mange meksikanske retter . Peppermynte sprer seg raskt hvis ikke holdes i sjakk , og legger til en aromatisk smak til mange retter , inkludert friske blader i kalde drikker . Indiske pensel er en Zapotec urt som brukes i matlaging bønner og ris . Meksikansk laurbærblad eller laurbær , som er tynnere blader enn Middel bay , brukes for pickling eller kokte supper , sauser og kjøttretter . Kamille brukes til å lage te . Peppermynte brukes som peppermynte og foretrekker steder med mye skygge . Meksikanske persille , legges til ris , stuinger og gryteretter , og til grønn muldvarp mot slutten av matlaging. Lammets kvartal har en spinat - aktig smak og spises rå eller servert som en kokt grønnsak . Sitrongress , som ble brukt for te tradisjonelt , kan tilsettes til kyllingkjøttkraft eller suppe. Timian brukes i syltet chili og marinader med kjøtt , sopp og kokte sauser . Pursaine har en skarp , kjøling smaken som spises rå i salater , eller dampet , sautert med løk og chili eller grønn muldvarp .
4

Legg mer kjente hage favoritter som tomater , løk og hvitløk til avrunder ditt valg . Hvis du inkluderer mer enn én type pepper , de trenger å bli plantet i ulike områder av hagen for å unngå krysspollinering . Selv ikke vanligvis ansett meksikanske planter , er disse grønnsakene brukes rikelig i meksikanske retter
5

Gjør plass for de plantene som ingen meksikansk hagen ville være komplett uten : . Chili . Chiles finnes i en rekke varianter , fra heftig varmt til mild til søt . Chiles oftest funnet i amerikanske hager inkluderer paprika, California grønn chili , Habeneros , pimentos , jalepeno , bister , Fresno chiles , pasilla , serrano , banan pepper , Caribe og Sante Fe grande .