Hjem Hage
Plasser børsten kniven på en arbeidsbenk . Rens av hele blad med en stålbørste og såpevann . Dette vil fjerne skitt og rusk fra bladet før oppskarping .
To
Tørk bladet av med en fille . Gni bladet med smøreolje med en ren fille .
3
Hold kniven som sitter på kanten av benken med den vinklede delen av bladet vendt ut . Plasser en middels korn brynet på overflaten av det skråstilte skjærepartiav bladet. Kontroller at steinen er i samme vinkel som kniveggen . Dra stein over bladet i jevne tak til du er fornøyd med den kanten du har oppnådd .
4
Hone kanten av kutteren med en finkornet bryne til bladet er skarpt . Bruk samme teknikk som med middels korn brynet .
5
Påfør et tynt lag med smøreolje til kutteren med en fille .