Spiselige Gartner Planter

Transform landskapet til en kilde til dagligvarer, ett skritt av gangen , med spiselige planter som ser like bra ut som de smaker . Erstatte en lavtvoksende blomst grensen til urteplanter, brette fargerike grønnsaker til en blomst seng og plante et bær busk i stedet for en busk . Velg spiselige planter med prangende løvverk og multiseason interesse å legge til drama til landskapsdesign . Kale

Vanligvis sett på som en høst ornamental , er grønnkål en robust plante med stor farge -og smaksrike blader . Et medlem av kål familien , vokser grønnkål beste under kjøligere årstider . Sett plantene ut tidlig på våren og på høsten for å dra nytte av lavere temperaturer . Som grønnkål modnes, blader klipp fra bunnen av anlegget for en næringsrik tillegg til supper , wok og salater . La de yngre bladene intakt for visning i hagen . Kale varianter varierer i farge fra dyp lilla til rødt og nyanser av grønt og i blad former fra plissert til avrundet . Velg varianter som utfyller din landskapsprofil og fargepalett .
Solbær arkiv

Lacy blader og overordnede grener av en ripsbusk gi den en dekorativ kvalitet på linje med busker og trær som ikke produserer mat . I løpet av våren , flat - toppet klynger av små hvite blomster dekker busken , etterfulgt av klynger av røde rips som er deilig frisk eller gjort om til saft og gelé . Finn rips i et solrikt sted med godt drenert jord og sviske i vinter eller veldig tidlig på våren for å oppmuntre til høyere frukt avlinger . Plant et individ ripsbusk som et eksemplar i landskapet eller sted flere busker på rad for å skape en uvanlig og attraktivt hekk .
Gressløk

Gresset -aktig , oppreist , hule blader på en klump med gressløk gjør anlegget en ideell erstatning for ornamental gress i grenser og å ta seg en gangvei eller uteplass . I slutten av våren , lavendel puffs av små blomster oppå stive stengler. Både blomster og gressløk bladene er spiselige , og legger en lys løk smak til salater, grønnsaksretter , kjøtt og klassisk favoritt , bakt potet med rømme . Hvitløk gressløk med flate blader , hvite blomster og en lett bitter hvitløk smak blomst senere i sommer . Gressløk er stauder som skal deles hver 3 til 4 år for å oppmuntre vigør .
Rabarbra

Den massive blader og røde stilker av rabarbra planter gjør en dristig uttalelse i en blomsterbed blandet med andre stauder eller som et frittstående eksemplar plante . Den hardfør staude vokser opp til tre meter høy og 5 meter i diameter når de er helt modne . Sett planten i en solrik beliggenhet , med delvis skygge i varmen av dagen for å beskytte bladene mot solbrenthet . Innhøsting rabarbra på forsommeren ved å kutte den største stammer av på bakkenivå og stripping bort bladene . Fersk rabarbra paier og rabarbra saus til duskregn løpet desserter er belønningen for å pleie dette spiselig landskapsanlegg.