Hjem Hage
Kjøp fersk mynte fra et bondens marked .
to
Vask urt raskt under kaldt rennende vann . Tørke helt med tørkepapir . Fuktighet på mint under tørkeprosessen fører til mugg .
3
Fjern eventuelle blomstrer på mynte .
4
Spre mint på en cookie sheet eller annen ovn -safe pan . Plasser urtene i et enkelt lag .
5
Skru ovnen på å varme eller til 140-200 grader F. La ovnen på i 20 til 30 minutter , og deretter slå av .
6
Plasser mynte i den varme ovnen . Tørketiden varierer på grunn av type ovn og varmekilde . Sjekk mint regelmessig for å se om det er tørr og klar. Riktig lengde på tid krever prøving og feiling .
7
Fjern mynte fra ovnen , og la avkjøle .
8
Butikk mynte i en lufttettemballasje som en lukkbar pose . Plasser på et kjølig , mørkt område .
9
Strip går fra stilkene når det er behov for en oppskrift . Kast bort stilkene . Crush blader å sette i mat . Hold stilkene på mint som dette hjelper det å beholde mye av sin smak .