Hjem Hage
Cahill sier at mer enn 160 varianter av basilikum eksisterer . Søt og italiensk basilikum er blant de vanligste varianter dyrkes i hjemmet hagen . Eksotisk "mørke opal " basilikum utvikler dype lilla blader . Mer uvanlige varianter inkluderer sitron basilikum , kanel basilikum og lakris basilikum . Basil blir brukt som prydplante , som en kulinarisk urt og som ingrediens i gelé, eddiker og te . Det er også brukt til å lindre fordøyelsesproblemer , oppkast, forstoppelse , hodepine og angst , ifølge Cahill .
Frø vs transplantasjoner
Jeanne youger - Comaty av Ohio State university Extension sa basilikum er lett å vokse , om frø er i gang innendørs på forhånd eller direkte i hagen . Basilikum , derimot , er en sart plante som ikke vil tolerere frost eller kjølige temperaturer , så starter frø gir innendørs et forsprang som vil resultere i en tidligere avling . Basil krever en jordtemperatur på 70 grader for å spire .
Starter Seeds
så frø ca 1/2-tommers hverandre i en flat fylt med en steril voksende mix . Hold jorden fuktig til frøene spirer , vanligvis i fem til syv dager . Frøplanter kan transplanteres til individuelle potter når de har to par ekte blader . Når utetemperaturer har varmet , herde av planter ved å la dem utendørs for stadig lengre perioder hver dag , i ca fem dager .
Trans
Forbered jorden i en solrik beliggenhet med god drenering . Planter frøplanter 12 inches fra hverandre . Ikke gjødsle med mindre jorda er spesielt utarmet , youger - Comaty sagt, fordi gjødsling vil redusere aromatisk olje i plantene . Hvis plantene som skal benyttes for kulinariske formål , fjerner blomsterknopper slik de vises. Beskjær hver to eller tre uker for å oppmuntre fyldigere vekst .
Høsting og Preserving
Harvest- blader ved å kutte en stilk om en 1 /4 tommers ovenfor krysset der et par av bladene har dukket opp . La det være nok av anlegget intakt slik at den kan fortsette å vokse gjennom hele sesongen. Bladene kan tørkes ved å henge på et tørt sted , eller ved mikrobølgeovnen på lav effekt i opptil tre minutter . Basilikum kan også bli bevart ved frysing bladene i isbiter eller blande dem med olje eller eddik .