Varianter av Plommer

Fargerike plommer vokse i hjemmet hager i hele den tempererte soner av verden . Sort, lilla , rød eller gylne skinn surround gul til rødlig kjøtt som er søt , syrlig eller en kombinasjon av smaker . Plommer serveres fersk eller stuet , i syltetøy eller syltetøy eller tørket som svisker . Mer enn 140 varianter av plommer selges i USA . Ett hundre prosent av innenlandske svisker og 70 prosent av verdens forsyning kommer fra California . Europeiske Plommer
Plum trær er produktiv og attraktiv i hjemmet hagen .

Europeiske plommer er kommersielt produsert for fersk spising og hermetisering . Flere varianter er tørket inn svisker . " Reine Claude de Bavay " produserer en stor gul i kjøttet frukt med rike , søte smaken på en selvfruktbart, sen - bærende tre . Den gul hud har hvite prikker . " Fellenburg " er en selvfruktbarttre som bærer søt sort frukt med gult kjøtt sent i midten av sesongen . Fruktene blir brukt fersk , hermetisert eller tørket som svisker . " Seneca " krever noen europeiske plomme å pollinere . Dens frukt er spesielt smakfull og søt med rød hud og gult kjøtt . Det er en sen -bærer. Velg sortar som passer til din locale .
Japanske Plommer

«Golden Nectar" er en selvfruktbart tre som produserer svært store, søt frukt med gul hud og kjøtt . Denne smak plomme har så liten grop . " Emerald Beaut " krever en bestøver . Dens lys grønn - skinned frukt med oransje - gult kjøtt og bemerkelsesverdig søt , rik smak bæres i midten av sesongen . " Elephant hjerte" gir stor rød - skinned frukt med deilig flavored rødt kjøtt over lang innhøstingsperioden som begynner i midseason . Det krever pollinering med " Santa Rosa ". Japanske plommer er generelt mindre kulde - tolerant enn europeiske varianter . Ta kontakt med din lokale planteskole for veiledning .

Damson Plommer

Romerne sannsynlig distribuert Damson plommer gjennom Europa . Frukten av damson plommer er terte og ikke egnet for fersk spise . Damson plommer blir brukt i matlaging og syltetøy. " Shropshire ", " Blå Damson " og " French Damson " er varianter av Damson plommer for hjemmet hagen . De selvfruktbarttrær har en lav chilling krav og er sent bærende . Den svært terte lille frukten har blå - svart eller lilla hud og grønt kjøtt .
Wild amerikanske Plum

Wild eller amerikanske plommer er vanskelige , fritt suckering busker . Frukten er spist fersk , og brukes til å lage syltetøy og gelé . Wild plommer er først og fremst nyttig som vindfang og riksvei beplantning . De kratt gi habitat for sangfugler , men fuglene er uinteressert i frukten som matkilde . Hjort beiter på bladverket . Indianere brukte vill plommer å behandle huden sår .
Hybrid varianter

Plommer er krysset med tilhørende kirsebær , fersken eller aprikos trær for å utvikle interessante frukt eller bedre hardførhet eller kraft av treet . " Opata , " en sandcherry kors , vokser som en busk , produsere dekorative , men noe rotete små frukter som er egnet for syltetøy. Utviklet i South Dakota , er det kaldt hardfør selv i Alaska . "Superior " er en japansk - amerikanske kryss . Den kaldt hardfør tre bærer stor golden - russet frukt med fast, søt gult kjøtt som er litt syrlig under huden .