Amerikanske Herb Gardens

Ifølge American Herb Society " New Encyclopedia of Herbs og deres bruksområder , " en urtehage inneholder planter som dyrkes for , "smaken , duften , medisinske og helsebringende egenskaper , økonomiske og industrielle anvendelser , pesticidal egenskaper og fargematerialer ( fargestoffer ) . " Historie

Urter av ulike slag har blitt dyrket og brukt i Amerika siden pre - kolonitiden . Ofte var de ikke vokst i dedikerte urtehager , men i vegetabilske eller hytte - stil hager . Formelle urtehager ble noen ganger opprettet som knute hager , en form som har vært vanlig i Europa siden renessansen .
Native Plants

En amerikansk urtehage kan bare inneholde urter innfødt til Nord -Amerika . Disse inkluderer innfødte arter av mynte , medlemmer av Echinacea familien , native salvie , tobakk , Purslane, chickory , monarda og johannesurt . Native plantesamfunnkan ofte levere lister over innfødte urter .
Moderne amerikansk Herb Gardens

En moderne amerikansk urtehage kan ha planter hører hjemme i mange land og deler av verden. Blant de amerikanske Herb Society "Top 10 Celebration Valg av urter " er: sommer savory , sorrel , italiensk persille , Thai , sitron og italienske basils , koriander , calendula , agurkurt og dill
.