Gjør Artisjokker Flower

? Kloden artisjokk ( Cynara scolymus ) har vært dyrket siden oldtiden , gi mat med sine spiselige blomsterknopper og skjønnhet for øyet både når du er i knopp , og i full blomst med sine lilla - blå tistel blomster . Du vil finne artisjokker i hjemmet kjøkken og på restaurantmenyer , men de er også i den unike brudebuketter og blomsteroppsatser til de som setter pris på dem for deres estetikk , sammen med sine deilige smaken når dyppet i smør . Artisjokk Historie

artisjokk anlegget kan ha sin opprinnelse i Middelhavet regionene i Sør-Europa . Artisjokker ble betraktet som en delikatesse i Hellas , Roma og Sicilia , blir reservert for de velstående . Catherine de Medici , gift med kong Henrik II av Frankrike , er kreditert med å gjøre artisjokk populær ved å bringe den til Frankrike i løpet av midten av det 16. århundre . Den ble introdusert i USA av franske innvandrere på 1800-tallet og i California av den spanske . Den sentrale kysten, sørkysten og Riverside og Imperial fylkene California vokse mer enn 99 prosent av USA artisjokk avling . På grunn av sitt fokus på å vokse dem , ble California byen Castro heter Artichoke Center of the World .
Artisjokk Bruker

artisjokk kan dyrkes for mat , eller som et attraktivt tillegg til landskapet hagen . Knopper høstes før de har en sjanse til å blomstre kan spises eller nytes i floral og dekorative grønnsaks skjermer . Åpne blomster er lilla blå i fargen og vil vokse opp til en diameter på ca 7 inches . Disse blomstene kan tørkes og brukes i ordninger eller buketter . De sølvfargede - grå blader og slående oppblomstringer av artisjokk kan tjene som et dramatisk element langs gjerder eller bak mindre blomstrende planter i din prydhage.
Økende artisjokker

Den kloden artisjokk er en kjølig vær flerårig nyter ca 75 grader Fahrenheit dagtid med kjøling ned til ca 55 grader Fahrenheit om natten . Den trenger godt drenert , fuktig jord og har sol til delvis skygge . Økende beste i United States Department of Agriculture hardførhet soner 7 til 9 , sprer artisjokk 3-5 meter bred , med røtter rekker til fire meter dyp . IfIf du bor i et klima med kalde vintre , kan du vokse artisjokker som ettårige ved å starte med nye transplantasjoner hvert år . Begynn dem innendørs på senvinteren til tidlig på våren , og de ​​bør være klar for innhøsting på sensommeren til tidlig høst , ifølge Vegetabilsk Gardener .
Kongle Trivia

den første artisjokk dronningen av Castroville , California artichoke Festival var Norma Jean Baker i 1947 . Hun ble senere kjent som Marilyn Monroe . Monterey fylkets Castro er hjem til det som kalles verdens største Artichoke ; en 20 -meter - høye og 12 -meter bred betongskulpturen , sitter foran The Giant Artichoke restaurant i byen . Det er bare ca 65 kalorier i en artisjokk , noe som gjør det til et godt valg for de som prøver å gå ned i vekt , eller holde den av .