Foods dyrket i Polar Zone

polarområdet omfatter de regionene som grenser til Polhavet, isete nordlige kysten av verdens kontinenter . Dette frigid området er et vanskelig sted å leve , men menneskeheten har klart å dyrke mat selv her . Den arktiske regionen er hjem til et bredt spekter av jordbruksaktiviteter, med representative arter av flere matvaregrupper hevet og solgt mye . Husdyr og kjøtt

Kjøtt er den enkleste type mat å heve nær Nordpolen , som utgjør det overveldende flertallet av stamme folks tradisjonelle kostholdet . Alaska er kjent for å heve oksekjøtt , svinekjøtt og lammekjøtt , i tillegg til melk og egg , mens selv reinen blir holdt for kjøttet deres . Buskapen av Grønland nesten utelukkende består av sau og rein , som begge slaktes årlig.
Fisk

Fiskeoppdrett, også kjent som akvakultur , er en stadig mer vellykket industri i arktiske strøk . Nord-Russland er hjem til regnbueørret, blåskjell og lakseoppdrett , mens laks og ørret er oppvokst langs den nordlige kysten av Norge . Røya er en mindre kjente arter som er innenlands reist gjennom de polare områdene , bidrar til kosten for mennesker over snødekte nordområdene .
Greens

Noen grønnsaker kan vokse lett i nærheten av Nordpolen, men greenene er best tilrettelagt for slike tøffe klima - mange arter kan til og med tåle frost . Rødbeter , neper , spinat , grønnkål , bladbete , sennep og kålen er alle oppvokst i det nordlige Alaska og andre arktiske regioner . Northern gartnere ofte plante dem på grunt jordsmonn , slik at røttene å vokse nærmere overflaten der skitt er varmere .
Andre Grønnsaker

Andre vegetabilske varianter er også vokst i polare strøk, men vanligvis disse må heves under kontrollerte forhold . Den Inuvik samfunn Greenhouse i Northwest Territories , Canada , er en kjent eksempel , ligger 120 miles over polarsirkelen ennå voksende tomater , gulrøtter, jordbær , squash og andre planter av alle slag . Stigende temperaturer i Grønland har bare nylig gjort det mulig å dyrke poteter i det åpne , og forfatter Gerald Traufetter spådd i en artikkel for Spiegel Online at brokkoli og kål avlinger vil være mulig i nær fremtid .