Den Gjennomsnittlig Life Cycle of Coffee Trær

Slekten Coffea inneholder mer enn 70 arter, hvorav de to viktigste for kommersiell kaffeproduksjon er Coffea arabica og Coffea canephora Pierre . Native til Afrika , kaffe trær produserer bønner som opprinnelig ble malt og brukes til å lage grøt og vin . Fordi trærne var produktive i et område kjent som Kaffa , ble de kalt Kafa , som noen mennesker tror resulterte i ordet "kaffe " ifølge forskere ved American University . Kaffe trær har en lengre forventet levealder i naturen enn de gjør i kultivering . Enten dyrket på en stor plantasje i Brasil , på en liten , familie - eide gården i Kona eller i en kaffe - elskers stue , kaffe trær har samme livssyklus . Frø

Kaffe treets frø befinner seg innenfor et bær kjent som et kirsebær . Den beskyttende frøhylsteret , eller sølv hud, er dekket av et annet lag, endocarp eller pergament , som det er allment kjent . Kirsebær inneholder vanligvis to frø , men noen ganger et bær inneholder bare ett frø , og det er kjent som en peaberry . Som kirsebær modnes , forvandles den fra grønn til rød og deretter til dyp lilla .
Spiringsprøver arkiv

Kaffebønner spire sakte . I dyrking , ifølge en studie publisert i " brasilianske Journal of Plant Physiology , " en arabica kaffe frø tar 50 til 60 dager å spire og dukke opp fra jorda når været er varmt og opptil 90 dager i løpet av kjøligere perioder . Den optimale spiring temperaturen er 86 grader Fahrenheit . I naturen tar spiring lenger fordi regn og mikrober arbeide for å gjære og oppløse kirsebær kjød .

Yngelstadiet arkiv

Kaffe ungtrær stå ca 1 1 /2 til 2 meter høy etter ett år med vekst . På dette punktet i sin livssyklus , de krever beskyttelse mot direkte sollys og høy luftfuktighet . Wild juvenile kaffe trær kan bli funnet himmel av større trær , et miljø som gir både juvenile og større trær behov . Det tar ytterligere tre til fem år for spirene å nå modenhet .
Tidlig Forfall

Innen tre år etter spiring , begynner kaffetrær reprodusere , bærer klynger av hvite blomster med duften av sjasmin . Moreller vises innen 15 uker etter befruktning . I denne perioden , stivelse , som lagrer mat for en utvikling av embryo , bruker mer enn 70 prosent av en kaffe treets fotosyntese , ifølge Coffee Research Institute. Moreller trenger syv til 11 måneder å modnes helt .
Forfall

Ved forfall , kan kaffe trær stå i en høyde av 30 eller flere føtter . Deres taproots utvide omtrent en fot ned i jorden , og deres overflaten røtter måler 6 1/2 meter i lengde . Trærne er i stand til å produsere bær for 60 år , men i dyrking , ender kaffe trær livssyklus på ca 40 års alder , når de blir rykket opp med roten . Anekdotiske bevis fra Afrika plasserer kaffe trær levealder på 100 år .