Hjem Hage
Tidlige plantasjer ble vanligvis bygget langs en elv . Rivers ble brukt som et middel til å transportere avlinger til markedet og varer og forsyninger til plantasjen . Planter hus var hovedbygningen og hjem til plantasjeeier . Disse husene var vanligvis ganske stor og holdt mange tjenere . Slaver bodde i nærliggende små , skitt -floored skur eller hytter . Andre uthus ligger avlinger og husdyr . Kjøkken ble vanligvis bygget vekk fra de andre bygningene for å beskytte mot brann . Plantasjer hadde også sine egne vaskerom og smed butikker .
Antebellum Plantations
Antebellum ( latin for " før krigen " ) plantasjer var de som opererer før 1864 . Ved 1830-tallet , kunne disse plantasjene er funnet fra Carolina kysten til sørlige Louisiana . Etter 1860 , kan de bli funnet gjennom de sørlige statene . Mens slaveri fortsatt var lovlig , de fleste plantasjer eid færre enn 10 slaver , men noen ble kjent for å eie hundrevis . Typiske kommersielle avlinger inkludert bomull og ris . Ved starten av borgerkrigen , hadde bomull passert både tobakk og sukker som den største avling omsettes i verden . Matvekster inkludert erter , gresskar, mais , poteter og andre grønnsaker som brukes av plantasjen innbyggere .
Sharecropper Plantasjer
Postbellum ( " etter krigen " ) eller sharecropper plantasjer var et resultat av avskaffelsen av slaveriet etter borgerkrigen. Med nylig frigitte slaver som ønsker å bevege seg bort fra sin nåværende masse , plantasjer eiere risikerte en rask tap av hele arbeidsstokken . Sharecropping , også kalt leietaker oppdrett , var en måte å lokke arbeiderne å bo . I bytte for sitt arbeid , ville de plantasjeeieredele avlinger , vanligvis på en 3-1 til 4-1 ratio i eierens favør .
Neo - plantasjer
Etter andre verdenskrig , maskiner begynte å ta plassen til sharecroppers . Ny teknologi tillatt for rask , mekanisert høsting av bomull krever svært lite menneskelig arbeidskraft . Mens sharecropping gjorde fortsette i noen tid , neo plantasjer var en voksende ny institusjon i landbruket . Denne restruktureringen av plantasjer resulterte i store vandringer av svarte familier til byer i nord.