Hvordan krydre en støpejernsstekepanne på nytt

- Støpejern stekepanne

- Vegetabilsk olje

- Papirhåndklær

Trinn 2:Forbered pannen din

- Vask pannen grundig med varmt såpevann og tørk den helt med et papirhåndkle.

- Når den er tørr, påfør et tynt lag vegetabilsk olje på hele pannen, både innsiden og utsiden.

Trinn 3:Stek pannen

- Forvarm ovnen til 350 grader F (176 grader C).

- Sett den oljede pannen opp ned på den midterste rillen i den forvarmede ovnen i 1 time.

- Slå av ovnen og la pannen avkjøles helt i ovnen.

Trinn 4:Gjenta trinn 2 og 3

- Gjenta trinn 2 og 3 minst to ganger til, eller til pannen har en fin, mørk svart patina.

– Jo flere ganger du gjentar disse trinnene, jo mer holdbart og non-stick blir krydderet.

Trinn 5:Bruk og ta vare på støpejernspanna

- Når pannen din er krydret, kan du begynne å bruke den til å lage favorittmaten din.

- For å rengjøre pannen, tørk den av med et papirhåndkle og litt vann.

- Sett aldri en varm støpejernspanne i kaldt vann, da dette kan støte metallet og få det til å sprekke.

- For å holde krydderet i god stand, sørg for å smøre pannen på nytt etter hver bruk.