Slik tilbereder du rundstek av oksekjøtt i en Crock-Pot

- 2 pund rundstek av okseøyne

- 1 ss olivenolje

- 1/2 kopp hakket løk

- 1/2 kopp hakket selleri

- 1/2 kopp hakkede gulrøtter

- 1 (14,5 unse) boks tomater i terninger

- 1/2 kopp vann

- 1 ss Worcestershire saus

- 1 ts hvitløkspulver

- 1 ts salt

- 1 ts sort pepper

Veibeskrivelse

1.) Varm olivenolje i en stor panne på middels varme.

2.) Brun okseøye rundstek på alle sider.

3.) Legg steken i en crock-pot.

4.) Tilsett løk, selleri, gulrøtter, tomater, vann, Worcestershiresaus, hvitløkspulver, salt og pepper.

5.) Dekk til og kok på lavt i 8-10 timer.

6.) Server stek med potetmos, grønnsaker og favorittsidene dine.

Tips

– Hvis du ikke har tid til å brune steken, kan du hoppe over dette trinnet.

- Tilsett mer eller mindre vann avhengig av din preferanse for saustykkelse.

- Du kan også legge til andre grønnsaker i crock-potten, for eksempel poteter, sopp eller mais.

- Server steken med favorittsidene dine, for eksempel potetmos, ris eller pasta.