Aluminum Boller vs rustfritt stål boller

Boller spille en stor rolle i prosessen med matlaging , om at rollen er å blande ingredienser eller serverer mat . De kan produseres i mange forskjellige materialer , inkludert aluminium og rustfritt stål , to vanlige valg for kjøkken overalt . Typer

Rustfritt stål er karakterisert ved en hvilken som helst metallegering fremstilt av i det minste 11 prosent krom. Aluminium kokekar kan trykkes , cast, eller eloksert .
Cost

Vanligvis vil sammenlignbare størrelser og kvalitet aluminiums boller være betydelig rimeligere enn rustfritt stål boller .

Holdbarhet

Rustfritt stål er lett mer holdbart enn aluminium , som dens kvaliteter er svært motstandsdyktig mot bulker og riper , mens aluminium må byttes ut etter hyppig bruk på grunn av sin spinkel struktur .
Rengjøring

Aluminium er utsatt for misfarging og bør aldri rengjøres i oppvaskmaskin . Skrubb materialet med milde vaskemiddel i varmt vann . Bruk aldri blekemiddel eller ammoniakk på rustfritt stål , selv om det er trygt å vaske i oppvaskmaskin .
Hensyn

Selv om det er ingen klare fakta som beviser det , inntak av mat lagres eller kokt i aluminium materiale over lengre tid har vært knyttet til Alzheimers sykdom , ifølge Eartheasy . Rustfritt stål boller har ikke denne risikoen .