Hvordan lage biff av svin terning

* 1 pund biff i terninger av svin

* 1 ss olivenolje

* 1/2 kopp universalmel

* 1/4 kopp vann

* 1/4 kopp ketchup

* 1 ss Worcestershire saus

* 1 ts hvitløkspulver

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

Veibeskrivelse

1. Forbered svineterningsbiffen. Hvis biffene er frosne, tine dem i kjøleskapet over natten. Hvis biffene er ferske, skyll dem under kaldt vann og tørk dem med tørkepapir.

2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.

3. Dryp svineterningsbiffen i melet.

4. Legg til svineterningsbiffen i gryten og stek i 3-4 minutter på hver side, eller til den er brun og gjennomstekt.

5. Tilsett vann, ketchup, Worcestershiresaus, hvitløkspulver, salt og pepper i gryten.

6. Rør ingrediensene til de er kombinert og sausen er tyknet.

7. Server terningbiffen med svinekjøtt umiddelbart med valgfrie sider.

Tips

* For å gjøre terningbiffen mørre, kan du marinere dem i en blanding av olivenolje, sitronsaft og urter i 30 minutter før tilberedning.

* Du kan også legge til andre grønnsaker i pannen, for eksempel løk, paprika og gulrøtter.

* Hvis du ikke har Worcestershire-saus, kan du bruke soyasaus i stedet.

* Server svineterningsbiffen med ris, poteter eller pasta.