Hvordan bli en Truffle Dyrker

Trøfler er blant de mest verdifulle kulinariske sopp i verden med noen arter som selger for mer enn $ 1000 per pund . Trøfler er vanligvis høstes fra viltvoksendekilder , men muligheten for økonomisk belønning har fått mange til å ta for å dyrke dem i en gård innstilling . Trøfler vokser under jorden ved foten av visse treslag , slik som hasselnøtt og eik , og generelt rettferdig bedre i midlere breddegrader og på 300 til 3000 meter i høyde . Trøffel dyrking er en veldig lang prosess å komme i gang , men med investeringen kommer store belønninger . Du trenger Slektstre frøplanter inokulert med trøffel sopp på
Vis flere instruksjoner
en

Kjøp ungtrær som er inokulert med en trøffel arter . Disse spirene kan kjøpes fra noen nettbutikker . Plukk en treslag som er tilpasset å vokse i ditt klima . I det sørlige USA , pecan trøfler trives vokser på røttene til pecan trær , mens i nordvest , er svarte trøfler vanlig dyrket på hasselnøtt og eiketrær .
To

Velg nettstedet ditt for trøffel vokser . De fleste trøffel arter krever milde klima som ikke opplever ekstrem varme eller kulde . Jordsmonnet av nettstedet ditt må renne godt og , fordi trøfler er følsomme for surhetsgraden i jorda , må ha en pH på rundt åtte . Lime kan brukes til å korrigere pH-nivået i jorda.

3

Plant dine ungtrær på senvinteren , men før våren vegetasjon begynner å dukke opp . Trær vanligvis ta tre til fem år å modne til et punkt der trøffel veksten vil være mulig . Trøfler vil drepe gresset rundt foten av treet når de er klare for innhøsting . Dette er den der den store tid investeringen kommer inn trøffel vokser , men din tålmodighet vil bli belønnet .
4

høste din trøfler . Trøfler er knollvekster , noe som betyr at de vokser under jorden . Noen Truffieres bruker spesialtrente hunder til å snuse opp trøfler vokser under jorden , men fordi du plantet treet spesielt for trøfler , kan du bare grave for dem ved foten av dine trær .