Hjem Hage
Plasser kjøleren på en jevn overflate , og sjekk at den er solid . Plasser den varme platen inne i kjøleren , og pass på at strømkabelenav platen er riktig utvidet utenfor hovedrammen av enheten for forsvarlig sikkerhet .
To
Ta cookie ark og kile den forsiktig på gulvet i kjøleren ved siden av den varme platen . Sørg for at den varme platen og cookie sheet ikke berører hverandre . Monter stativet inne i store cookie sheet å la arket for å fange alt fettet som drypper fra kjøttet mens du lager den .
3
Bor to små hull på hver sin side av kjøleren , stort nok for den lange metallspydtil å passe gjennom tett . Pass på at hullene er omtrent på midtlinjen av kjøleren for å sikre at kjøttet er nær nok til varmekilden , men langt nok unna det at det er tilberedt av røyken selv. Sett spyd i hullene gjennom kjøleren .
4
Plasser kalkun kjøtt på spyd og stativet . Sett kaken tinn på den varme platen og fyll den med flis . Sett i kontakten og slå på den varme platen og la røyking prosessen begynner .