Hjem Hage
Det vi kaller mais i dag oppsto i Mexico og Mellom-Amerika som en type gress . Gjennom krysspollinering , det utviklet seg til noe som ligner på dagens felt mais og ble en stift mat i hele det amerikanske kontinentet . Mais kan deles inn i de fire grunnleggende grupper av feltet , søt , popcorn og dekorativ , men mais er mye mer populært med hjem gartnere enn de andre typene. Mais er bestøves av vinden og bør dyrkes i blokker i stedet for lange rekker for å sikre en bedre avling .
Peppers Sweet and Hot
søte og varme Peppers vil krysses og påvirke smaken av fruktene .
Peppers har blitt dyrket i Sør-Amerika siden forhistorisk tid , og ble introdusert til europeiske bord av Christopher Columbus . Verdsatt for sin dekorative kvalitet så vel som smaken , paprika kommer i en rekke farger og fasonger , fra store , mange fliker typer til lang og tynn . Paprika inneholder lite eller ingen capsaicin , den kjemiske som forårsaker chilipepper etter smak krydret , men søte og varme Peppers kan krysspollinerer , og dette vil påvirke deres smak .
Krysspollinering
krysspollinering er hva som skjer når to forskjellige varianter av en art av plante krysser seg . Dette påvirker egenskapene til de grønnsaker eller frukt som høstes fra disse anleggene . Mens mais og paprika ikke vil krysse med hverandre , vil mais krysse med andre typer korn , og paprika med paprika . Corn er mekanisk øves - vanligvis av vinden - så feltet mais eller popcorn vil krysse med mais . Peppers er også vind- bestøves , men insekter også spille en rolle , og søte og varme varianter vil krysse for å produsere paprika med en tang og chilipepper som ikke pakke mye av en punch.
Plenty of Space
krysspollinering er bare et problem hvis du har tenkt å lagre frø og plante dem neste sesong . Endringer forårsaket av inngifte vil bare dukke opp i neste generasjon . Hvis du ønsker å unngå kryssing , distansere varianter . Du kan plante blokker av mais minst 200 meter fra hverandre for å unngå krysspollinering , eller du kan plante sorter som modnes til forskjellige tider . Isolasjon arbeid for paprika , også. Bare plante søte varianter og de varme varianter i ulike deler av hagen .