Hjem Hage
Monitor jalapeno paprika som de når sitt fulle størrelse , vanligvis mellom 1 og 4 inches lang for den " Mammoth " variasjon . Plukk paprikaene når de utvikler en dyp , mørk grønn farge, men før de begynner å bli rød .
To
Støtt pepper i den ene hånden og kuttet sin stammen av anlegget med et par hagesaks eller en ren kniv . La 1/4-tommers av stammen festet til jalapeno .
3
Plukk jalapenos hver to til tre dager som de modnes . Plukke paprikaen raskt sikrer den beste smaken og oppfordrer planten blomstre og produsere flere paprika .
4
Trekk opp hele planten når den første høsten frost er forventet . Fjern eventuelle gjenværende blomster eller små paprika som ikke er i nærheten av modenhet . Heng anlegget opp ned i et varmt , mørkt område så de rester paprika kan fullføre modning . Plukk jalapenos fra anlegget når de når sin modne nyanser av grønt .