Ifølge Environmental Working Group, epler inneholder den nest høyeste nivå av plantevernresterut av alle råvarer . Bønder bruke plantevernmidler for å beskytte epler fra fruktfluer , brun spotting , og sykdommer . Det finnes en rekke epler tilgjengelig for forbrukerne gjennom hele året , alt fra Cortland baking epler til Roma Beauties . Apple elskere bør velge fast, godt farget frukt . Etter en rask syrevask , kan eplene i kjøleskap eller fryses i inntil tre måneder . Ting du trenger
Spray flaske
1 /4 kopp vann
3/4 kopp eddik
Epler
Papirhåndkle
Vann fra springen
Scrub børste
Knife
Vis flere instruksjoner
en
Fyll en sprayflaske med 3 kopper vann og en kopp hvit eddik .
to
Plasser eplene på en stor papirhåndkle eller desinfisert overflate . Spray hver eple med omtrent seks spruter av eddik løsningen .
3
Skyll eplene under vann fra springen i ca 30 sekunder .
4
Fjern ekstra rusk med en skurebørste .
5
Skjær ut eventuelle kvestet og skadet områder innenfor eplene ved hjelp av en kniv .
6
Tørk råvarer med et papirhåndkle . Kjøle for lagring .