Hvordan å høste Pumpkins & Squash

Kom fall , gresskar og vinter squash er klar for innhøsting . Disse hardt skall frukt butikken veldig godt og er nytes i supper, salater eller steker hele vinter . Å vite hvordan man skal høste din gresskar og squash er viktig , som utilbørlig håndtering under innhøstingen kan ha en skadelig effekt på holdbarheten . Både gresskar og squash er høstet på samme måte , selv om gresskar er generelt igjen å kurere for en uke eller så før consumption.Things du trenger arkiv Clippers eller hagesaks
Bleach
vann
Cloth på
Vis flere instruksjoner
en

La frukt på vintreet å kurere i feltet før den første frosten , eller like før den forventede datoen for den første frosten .

2

Inspiser frukt for et hardt skall og jevn farge for gresskar , og et hardt skall som ikke kan punkteres av neglen for squash . Vinrankene vil bli tørket og dead- ser på dette tidspunktet .
3

Skjær frukten av vintreet med clippers eller hagesaks, forlater rundt 2-3 inches av stilken på gresskar , og rundt en tomme av stilken for vinter squash . Ikke ha enten frukt av stilken , som vekten av frukten kan føre til at stilken for å rive bort fra frukten .
4

Vask frukten brønn i en en -til- 10 blekemiddel -to vann for å fjerne all smuss og drepe bakterier eller patogener på bark. Tørk godt med en klut .
5

Cure gresskar for 10 dager i et tørt og kjølig sted ( en liten skur er ideelt) ved temperaturer på rundt 80 til 85 grader Fahrenheit , og 80 til 85 prosent relativ fuktighet . Squash trenger ikke herding .
6

Lagre frukt på en porøs overflate (tre er å foretrekke ) uten frukt rørende . Hold på et temperaturområde på rundt 50 til 55 grader Fahrenheit . Pumpkins vil lagre i tre til fire måneder , og avhengig av hvilken type squash 6-8 uker ( eikenøtt squash) og opp til seks måneder for Hubbard squash .