Hjem Hage
Friske agurker er en mørk grønn farge . Teksturen av huden er glatt, og hver ende av agurk er avrundet . Slanke agurker vil ha mindre frø; disse er best for forbruk. Vask frukten før du kaster den i salat . Huden er spiselig og enda en god kilde til fiber , så om du vil ha den i måltidet er et spørsmål om personlig preferanse .
Rotting Cucumber
p Hvis en agurk er myk eller vassen det er et tegn på råte , og det er på tide å kaste den ut . Lagre en agurk på et kjølig sted, for eksempel kjøleskapet , vil holde den frisk i opptil to uker , men frysing frukten vil resultere i samme vassen grøt som råte . En stygg lukt eller bitter smak er en annen indikator på at frukten er ikke trygt å spise . Selv om en del av frukten kan se ut som den har en brunlig farge når det er rotting , distinkte brune linjer er ikke vanlig .
Sykdommer arkiv
Brown linjer kan være et resultat av sykdom. Noen melon sykdommer forårsake lesjoner på frukt, for eksempel gule flekker eller visner . Anthracnose , for eksempel , er en agurk sykdom som fører til sirkulære lesjoner nær frukt årer . Når en gruppering av slike små lesjoner er på linje med hverandre, kan det se ut som en brun linje. Squash Mosaic er et eksempel på en annen sykdom med mange symptomer, inkludert blemmer og skjevheter i frukt , som også kan skape misfargede linjer .
Solutions
Brown linjene kunne være fra råte eller sykdom , eller de kan være en ufarlig abnormitet i frukten . Sansene er ditt beste forsvar mot å spise råtten eller infiserte frukter . Test frukt for fasthet og lukte markeringene. Hvis fingeren lett punkterer huden eller du lukter noe stygg , deretter kaste frukt i søpla . Når du er i tvil , kutt unormale brune linjer unna fra fruktens kjøtt og bare bruke de grønne delene i dine agurk oppskrifter .