Hva er årsaken til brune flekker på kjøkkenredskaper

? Shiny kjøkkenutstyr er et testament til eierens housekeeping ferdigheter , men små brune flekker synes å dukke opp på kjøkkenutstyr uansett hvor hardt du bryr deg om din kokekar . Tar skikkelig vare på redskaper nøkkelen til å hindre de fleste flekker . Fjern eventuelle flekker så snart du ser dem fordi de eldre og mer avgjort de blir , jo vanskeligere er de å fjerne . Årsaker

Den brune flekker du ser på kjøkkenutstyr - spesielt rustfritt stål kniver - er på grunn av rust . Flekkene har to hovedårsaker; en er at noe har blitt sittende mot metallet i kokekaret, og å skape rust, og den andre er at overflaten av kokekaret har begynt å korrodere, og brønnen er nå rusting . Rustfritt stål virker veldig solid , men det er i stand til å korrodere og beis . Dessverre er det korrosjon ikke alltid påvises før den begynner å ruste .
Knife Følsomhetsarkiv

Rustfritt stål kniver har et særlig problem i at de kvaliteter som gjør den rust stål mer motstandsdyktig mot rust også gjøre det vanskeligere for kniven for å kutte godt . Den Bestikk og allierte handler Research Association bemerker at rustfritt stål brukes for kniver er mindre motstandsdyktig mot korrosjon enn den som brukes i skjeer og gafler . Dette er grunnen til at du har en tendens til å se disse stedene på kniver og egentlig ikke på andre redskaper. Hvis du lar en kniv soaking i vann , øker du sjansene for at overflaten kan utvikle groper som kan ruste senere .
Forebygging

Grundig vask og tørking redskapet , og sikre det ikke hviler mot andre elementer for lenge er de eneste måtene å forebygge ikke- rust rust flekker fra forming . Selv forlater redskap sitter i en panne eller i vasken kan skape de nødvendige betingelser for rustdannelse . Unngå soaking redskap for å hindre at overflaten korroderer . Husk at korroderte groper er ofte svært liten . Bare inspisere overflaten en gang i blant og deeming det korrosjonsfrie, i håp om lettelser opp på disiplin som kreves for å ta vare på den , ikke kommer til å fungere .
Rense dem av

p Hvis de brune flekkene er relativt ny, og du har nettopp lagt merke til dem , prøv å blande litt natron med vann for å skrubbe rust off . Sett kokekaret på et papirhåndkle , dryss kokekaret med natron , dempe en annen papirhåndkle og kratt . Vær svært forsiktig hvis du er renhold en skarp kniv ; om du ikke ønsker å skli og skjære fingrene . Vask redskap for å fjerne eventuelle tiloversblevne partikler og tørk den grundig med en klut eller papirhåndkle . Hvis rust er gammel , eller er i en mikroskopisk pit , kan du ikke være i stand til å få alle spot off . Et annet alternativ er en kommersiell rust renere ment for rustfritt stål . Uansett hva du bruker , ikke bruk stålull til å skrubbe av flekken . Den Bestikk og allierte handler Research Association advarer biter av stålull kan faktisk legge brune flekker til kjøkkenutstyr. Heather Solos of Home Ec101 anbefaler å bruke et kjøkken skuresvamp i stedet .