Veksten av sukkermais

Økende sukkermais i ditt hjem hage , som vokser andre grønnsaker hjemme , kan være mer kostnadseffektivtenn å kjøpe korn som du trenger det fra dagligvarebutikk . Kjenne den typiske vekstsyklusen av søt mais kan ikke bare hjelpe deg med å overvåke de mais plantenes helse, men kan bistå i timing avlinger slik at hjemmelaget søt mais er alltid plukket på sitt høydepunkt sødme og før mais er sukker begynne å konvertere til stivelse , en avslørende tegn på over- modenhet . Søt Corn

Mais er en lite vedlikehold , høy avkastning vegetabilsk anlegget , ifølge Purdue University Cooperative Extension Service . Mais trives i nitrogen -rik , godt drenert , sandholdig jord med rikelig med fuktighet og en pH mellom 6,0 og 6,5 .
Planting

Mais er en varm avling , som betyr at det bør plantes tidligst to uker før sist vinter frost , eller når jordtemperaturen har varmet opp til mellom 50 og 95 grader Fahrenheit . Frø bør kjøpes nytt fra en barnehage og plantet på en dybde på 1 til 2 inches ( om jord bør bli jobbet seks inches dyp) . Plant frøene 8 til 12 inches fra hverandre i rader avstand 2-3 meter fra hverandre .

Vekst vaner

veksten av søt mais kommer helt an på hvilken sorten du velger å plante ; mais varianter er beskrevet så tidlig sortar, mid - season sortar og sene sortene . Generelt , men de fleste mais sortar er moden på " melkeaktig scenen , " når saften inne kjernene vises melaktig når gjennomboret med en kniv eller en annen skarp gjenstand . Hvis saften vises klart og vannaktig i stedet for melkeaktig, er kornet ikke er klar til å bli høstet ; doughy , litt tørre kjerner indikerer korn som har passert høst modenhet
Høsting og oppbevaring Corn

Hele øret bør være løsrevet fra anlegget på en gang . ; bryte stammen av øret av så nær øret som mulig for derved å minske skade på hoved stilken. Hvis du har tenkt å spise , kan eller fryse mais, gjør det med en gang , siden de fleste mais sortar vil miste halvparten av sin smak i de første 12 timer etter plukking . Hvis du planlegger å bruke kornet senere , lagre i temperaturer nær 32 grader Fahrenheit som mulig.