Slik frityrsteker du en grillet ostesmørbrød

* 2 skiver hvitt brød

* 2 skiver amerikansk ost

* 1/4 kopp universalmel

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

* 1 egg, pisket

* 1/2 kopp vegetabilsk olje

* 1/4 kopp smør, delt

Instruksjoner

1. Forvarm oljen. Varm opp vegetabilsk olje i en stor kjele eller nederlandsk ovn over middels varme til oljen når 350 grader Fahrenheit.

2. Forbered bakestasjonen. Kombiner mel, salt og sort pepper i en grunne tallerken. I en annen grunn tallerken, visp sammen egg og melk.

3. Sett sammen de grillede ostesmørbrødene. Legg en brødskive på et skjærebrett. Topp brødet med en skive ost, og deretter en annen brødskive. Trykk forsiktig ned for å forsegle sandwichen. Gjenta denne prosessen med resten av brødet og osten.

4. Dryp smørbrødene i melblandingen. Dekk begge sider av hver sandwich i melblandingen.

5. Dyp smørbrødene i eggeblandingen. Dypp hver sandwich i eggeblandingen, la overskuddet dryppe av.

6. Stek smørbrødene. Legg smørbrødene i den varme oljen og stek i 2-3 minutter på hver side, eller til smørbrødene er gyldenbrune og sprø.

7. Tøm smørbrødene. Fjern smørbrødene fra oljen og legg dem på en tallerken med papirhåndkle for å renne av seg.

8. Server smørbrødene. Server de grillede ostesmørbrødene umiddelbart med din favorittdipsaus.

Tips for frityrsteking av grillede ostesmørbrød

* Bruk en frityrkoker eller nederlandsk ovn til å steke smørbrødene. Dette vil bidra til å opprettholde en jevn temperatur og forhindre at smørbrødene brenner seg.

* Pass på å varme oljen til riktig temperatur før du steker smørbrødene. Hvis oljen er for varm, vil smørbrødene brenne seg. Hvis oljen er for kjølig, vil ikke smørbrødene koke ordentlig.

* Stek smørbrødene i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og sprø.

* Tøm smørbrødene på en tallerken med papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.

* Server smørbrødene umiddelbart med din favorittdipsaus.

Variasjoner på frityrstekte ostesmørbrød

* Du kan bruke hvilken som helst type ost du liker til denne oppskriften. Noen populære alternativer inkluderer cheddar, sveitsisk og pepperjack.

* Du kan også legge til andre ingredienser til smørbrødene, for eksempel skinke, kalkun, bacon eller grønnsaker.

* Vær kreativ og kom opp med dine egne varianter av denne klassiske oppskriften!