Hvordan kan et Mikrobølgeovn Varm Mat

? Innføringen av mikrobølgeovnen gjorde matlagingen enklere for alle som hadde en i sitt hjem . Likevel , folk finner bekvemmeligheten av mikrobølgeovn uovertruffen , som mikrobølgeovn middager eller leftovers er oppvarmet til serveringstemperatur innen få minutter . Til tross for at de fleste bruker en hver dag , noen mennesker faktisk forstå hvordan mekanismen av mikrobølgeovn fungerer . Vannmolekyler

likhet med våre egne kropper , er de fleste matvarer konstruert med et veldig stort vanninnhold . Både plante - og kjøttbasertematvarer har høy vannprosent . Det er faktisk vanninnholdet i de matvarer som er rettet i en mikrobølgeovn. Manipulering av vannet partikler er det som skaper den varmeenergi som sprer seg gjennom maten . Dette er mulig på grunn av den negative og positive ladningen som eksisterer på hver ende av et vannmolekyl .
Mikro
p Som navnet antyder, skaper en mikrobølgeovn en serie av mikrobølger som går gjennom maten. Ettersom bølgene trenger inn i maten , er alle vannmolekyler i næringsmiddel begynner å spinne og skifte . At bevegelses resultater i molekylene bumping av hverandre . Resultatet av denne commotion er energi i form av varme. Jo lenger du koker maten , jo mer vannmolekylene generere varme energi og dypere inn i maten varme penetrerer .
Distribution

Fordelingen av varmeenergi i en mikrobølgeovn er ikke perfekt. Det er derfor mikrobølgeovn trenger noen metode for å fordele varmen jevnt til all maten som i ovnen . Dette kan gjøres på to måter . Noen modeller av mikrobølgeovn må en antenne slags som styrer mikrobølger i et sirkulært mønster . I andre mikrobølger , er maten plassert på en tallerken som sakte roterer maten slik at alt er utsatt jevnt til energi.
Metal

Alle som har noen gang eid en mikrobølgeovn har hørt advarselen om ikke å sette metall i mikrobølgeovn . Grunnen til at metall ikke kan settes i mikrobølgeovnen har å gjøre med hvordan maskinene varme mat . Det er ikke nok vann i metallet til å absorbere varmeenergi. Så , mikrobølger enten varme metallet så mye det tar fyr , skaper elektrisk overslag inne i mikrobølgeovn eller varmegjenspeileri de ulike komponentene i mikrobølgeovn selv og skader det .