Hvorfor kan du ikke sette Metal i en mikrobølgeovn ?

Nesten alle moderne kjøkken i Amerika inneholder en mikrobølgeovn . De koker mat gjennom en prosess som kalles dielektrisk oppvarming . Denne prosessen gjør bruk av ikke -ioniserende eller ikke- kjernefysisk , elektromagnetisk stråling for å fullføre sitt arbeid . Det er trygt når det brukes riktig , men hvis du setter visse typer metall i ovnen kan du se elektrisk fenomen som lysbuer , blinkende eller gnister . Myter
p Det er faktisk en misforståelse at metall ikke kan gå i en mikrobølgeovn . Vi satt ofte spesialiserte typer i mikrobølgeovnen , inkludert tynne lag av aluminium mat wrap som kommer med prepackaged mat containere . De spesialdesignede mat wraps jobbe i mikrobølgeovn fordi deres form tillater dem å absorbere mikrobølgestråling . I tillegg er veggene i en mikrobølgeovn er ovnsrom omgitt av metall. Ovnens metallvegger og metall i ovnen glass holde mikrobølgeovn fanget inne for sikkerheten .
Konduktivitet

fleste metaller bør ikke bli satt i en mikrobølgeovn , skjønt, på grunn av hvor godt de leder elektrisitet . Det store ledningsevne hindrer metall fra effektivt absorbere mikrobølger . Som et resultat, er de mikrobølger reflekteres bort fra metalloverflaten . Det er denne refleksjonen som fører til at elektrisk overslag eller blinker du kan se når mikrobølgene beveger seg inne i ovnen varmekammer.
Safety

Noen mikrobølgeovner kommer med metallbrett eller rack . Men , de er formet på en måte som gjør dem trygge . The US Department of Agriculture anbefaler mot å bruke containere ikke tydelig merket som mikrobølgeovn - safe . Som et eksempel, bør aluminiumfolie ikke brukes. Det er for tett og uregelmessig formet og vil reflektere mikrobølger . Resultatet kan være farlig med for mye lysbuer eller blinker i ovnen matlaging kammer .
Advarsel

På minimum , plasserer seg feil type metallbeholder i en mikrobølgeovn kan resultere i feil stekt mat . Mer seriøst , ovnen er mikrobølgeovn genererende enhet , magnetron , kan ende opp skadet eller ødelagt . Følsom elektronikk i ovnen kan også bli skadet . Over tid vil ovnen miste sin effektivitet og bryte ned for godt hvis det er stadig understreket på en slik måte .