Hvordan tørke brød i ovnen for fylling

Hvordan tørker du brød i ovnen for fylling

Tørking av brød er en fin måte å sørge for at fyllet ditt har den perfekte teksturen. Slik gjør du det:

Samle ingrediensene dine.

- Brød:Du kan bruke alle typer brød, men et knasende brød som en surdeig eller fransk baguette fungerer best.

- Olivenolje:Dette vil bidra til at brødet ikke tørker for mye.

- Urter:Alle urter du liker kan legges til brødet, men timian, salvie og rosmarin er alle gode valg.

- Salt og pepper:Etter smak

Instruksjoner

- Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

- Skjær brødet i 1-tommers (2,5-centimeter) terninger.

- Fordel brødterningene på et bakepapir og drypp dem med olivenolje.

- Dryss brødterningene med urter, salt og pepper.

- Stek brødterningene i 10-15 minutter, eller til de er gyllenbrune og tørre å ta på.

- La brødterningene avkjøles helt før du bruker dem i farsen din.

Tips:

– For å gjøre brødterningene enda sprøere kan du riste dem i en brødrister i stedet for å steke dem.

– Har du kort tid kan du hoppe over trinnet med å avkjøle brødterningene og bare bruke dem lune fra ovnen.

- Tørkede brødterninger kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 dager.