Hjem Hage
Tørking av brød er en fin måte å sørge for at fyllet ditt har den perfekte teksturen. Slik gjør du det:
Samle ingrediensene dine.
- Brød:Du kan bruke alle typer brød, men et knasende brød som en surdeig eller fransk baguette fungerer best.
- Olivenolje:Dette vil bidra til at brødet ikke tørker for mye.
- Urter:Alle urter du liker kan legges til brødet, men timian, salvie og rosmarin er alle gode valg.
- Salt og pepper:Etter smak
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350°F (175°C).
- Skjær brødet i 1-tommers (2,5-centimeter) terninger.
- Fordel brødterningene på et bakepapir og drypp dem med olivenolje.
- Dryss brødterningene med urter, salt og pepper.
- Stek brødterningene i 10-15 minutter, eller til de er gyllenbrune og tørre å ta på.
- La brødterningene avkjøles helt før du bruker dem i farsen din.
Tips:
– For å gjøre brødterningene enda sprøere kan du riste dem i en brødrister i stedet for å steke dem.
– Har du kort tid kan du hoppe over trinnet med å avkjøle brødterningene og bare bruke dem lune fra ovnen.
- Tørkede brødterninger kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 dager.