Hvordan lage usyret brød i mikrobølgeovnen

_Usyret brød er flatt, tynt brød laget uten gjær eller bakepulver. Det brukes ofte i religiøse seremonier, som den jødiske påsken, og kan lages raskt og enkelt i en mikrobølgeovn._

Ingredienser

- 1 kopp universalmel

- 1 ts salt

- 1/2 kopp vann

Instruksjoner

1. Kombiner mel og salt i en stor bolle som tåler mikrobølgeovn. Rør for å kombinere.

2. Tilsett vann og bland til deigen kommer sammen.

3. Elt deigen i 5 minutter på en lett melet overflate til den er jevn og elastisk.

4. Kjevle ut deigen til 1/4-tommers tykkelse.

5. Skjær deigen i ønskede former.

6. Legg deigformer på en bakepapirkledd mikrobølgeovnsikker plate.

7. Mikrobølgeovn deigformer på høy i 2 minutter eller til de er gyldenbrune.

_Nyt ditt usyrede brød!_