Hvordan lage zucchini chips i ovnen

* 2 store zucchinier

* 2 ss olivenolje

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

* 1/4 ts hvitløkspulver

* 1/4 ts løkpulver

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).

2. Vask squashene og skjær dem i 1/4-tommers tykke skiver.

3. Kombiner zucchiniskivene, olivenolje, salt, pepper, hvitløkspulver og løkpulver i en stor bolle. Kast til belegg.

4. Fordel squashskivene i ett lag på en bakeplate.

5. Stek i 15-20 minutter, eller til squashchipsene er gyllenbrune og sprø.

6. La squashchipsene avkjøles helt før servering.

Tips

* For å gjøre squashchipsene ekstra sprø, stek dem ved 450 grader F (220 grader C) i 10-12 minutter.

* Hvis du ikke har bakepapir, kan du også bake squashchipsene på en rist satt over en bakeplate.

* Zucchini chips er en fin måte å bruke opp rester av squash. De kan også lages på forhånd og oppbevares i en lufttett beholder.

* Zucchini chips kan serveres som en snack, forrett eller siderett. De kan også legges til salater, supper eller smørbrød.