Typer av Cooking Spoons

Bruke riktig matlaging skjeen forenkler matlaging og servering prosesser . Spar tid på kjøkkenet og oppleve bedre resultater med dine favorittoppskrifter når du velger de riktige redskaper . Cooking skjeer er enkle instrumenter og mange skjeer er utskiftbare , noe som betyr at en eller flere skjeer oppfylle det samme behovet , men noen skjeer er rett og slett bedre i enkelte situasjoner enn andre. Hullsleiv

en hullsleiv er en stor plast eller metall skje med hullene i sokkelen og et langt håndtak . Kokker bruker en hullsleiv til å røre og serverer mat som er kokt i tynne væsker , for eksempel grønnsaker kokt i krydret vann . Sporene la væsken renne fra maten når serverer og effektivt rører krydder mens matlaging .
Solid Spoon

Cooks bruke en solid matlaging skjeen for røring og servering matvarer med tykke sauser . Det faste skjeen er den mest vanlige tilberedningsskjesom effektivt rører mens koking og lett overfører mat og saus til serveringsfat eller platen ved behov. Solid skjeer er best brukt med saus , Marinara , Alfredo eller andre sauser som spises med maten i stedet for sauser som bare brukes som medier mat .
Wooden Spoon

Den tresleiv er en enkel , men effektiv røring skje .

En tresleiv er et alternativ til den solide skjeen som du kan bruke i non - stick panner som en metallskje kan ripe . En tresleiv har en liten base, så det er ikke nyttig som en serveringsskje , men den sterke trehåndtak gjør den ideell for omrøring . Tresleiver kan håndtere tunge retter som kan være vanskelig å røre , som makaroni og ost , tykke kake batters eller pai fyllinger .
Øser
En sleiv er perfekt for å servere supper .

En støpeøse er en skje med en stor, øses ende som holder væske. Cooks bruke kopplignende ende av øsen for å røre og tjener supper, stuinger og drikkevarer . Øsen har større mengder væske enn andre typer kjøkkenredskaper og overføre tynne buljonger og væsker som er et vesentlig element av parabolen .
Måleskjeer
Måleskjeer er en uunnværlig element for et kjøkken .

Måleskjeer gi nøyaktige målinger fra 1/4 teskje til en spiseskje . Legge til ingredienser i riktige mengder ofte gjør forskjellen mellom en deilig rett og en uspiselige ett . Måleskjeer , som målekopper , sikre at ingrediensene som brukes er passende beløp for retten , slik at det endelige resultatet er det samme hver gang .