Om vinglass

Elegant vinglass ikke bare legge pizazz til bordet innredning, men også tillate deg å fullt utbytte av den komplekse smaker og aromaer av vin . Briller i ulike former har blitt utviklet av vinkelnere gjennom årene for å hjelpe folk å identifisere og nyt de forskjellige egenskapene til røde , hvite og musserende viner . Et generisk vin glass vil tjene for dagligdagse viner , men for dyrere viner eller spesielle anledninger , matche din vin glass til vin . Glass Form

fleste vinglass har tre deler: base, stilk og bolle . Basen gir stabilitet for glasset og er vanligvis sirkulær . Stammen gir støtte for beholderen , men også gjør det mulig for den som drikker for å holde glasset uten å berøre skålen og derved endre temperaturen på vinen . Bollen av glasset holder vin, og er en annen form for hver type av vin. Briller i klare og glatte materialer , som glass og krystall , nåtid vin beste . Noen moderne briller , men ikke har stengler og ligne tumblers; bruke disse for uformelle arrangementer . Fyll røde vinglass til en tredjedel kapasitet bare , og hvite vinglass halvfull .
Rødvin product: Red vinglass har de største boller .

Red vinglass har roundest og fulle boller av alle vinglass . Dette utgjør et større areal av vin til luft , noe som gir aromaer av den komplekse smaken å stige til den som drikker nesen . Virvlende vin i glassene åpner opp mer areal av vin , slik at det å slippe enda flere aromaer . En bordeaux vin glass er egnet for tunge , fyldige viner , men har en mindre bolle og er høyere enn en burgunder vin glass . Den bordeaux glass er for viner som cabernet og merlot , mens burgunder glass er best for lettere viner , slik som pinot noir .
Hvitvin
Hvit vinglass er generelt smalere enn røde vinglass .

Mer U - formet enn rund og med mer oppreist bolle sider enn røde vinglass , kan en hvitvin glass vinens aromaer å drive oppover og samtidig opprettholde en kjøligere temperatur for vin . Modne hvite viner smaker best fra et vinglass som er høy med rette sider . Denne formen dirigerer vinen til baksiden av tungen , slik at den som drikker kan sette pris på sine dristigere smaker. Et glass med en litt større åpning dirigerer yngre hvite viner , med sin sødme og skarphet , til tuppen av tungen .
Champagne og dessertvin
Champagne fløyter er den høyeste og smaleste av alt .

Briller for vin med bobler , slik som champagne og musserende vin , er oppreist og smal, noe som bidrar til å bevare karbonatisering . Dessert vin og sterkvin , som for eksempel sherry og port , har en mye høyere alkoholinnhold enn andre viner og er generelt søte viner , så de blir servert i små , ​​korte briller designet for sipping .